ペペスープ
唐辛子たっぷりの魚スープ
日本で例えると：激辛にした魚のあら汁
名前のとおり、コショウと唐辛子や！
どんな味？
とにかく唐辛子が辛い。魚のだしとスパイスの香りがある。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感さらさら
どんな料理？
魚や肉を、唐辛子やスパイスと一緒に煮た、赤道ギニアの辛いスープ。西アフリカのペッパースープのなかまで、体があたたまる。
現地での食べ方
熱いうちに飲み、ご飯やイモ、料理用バナナと一緒に食べる。
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🇬🇶赤道ギニア
首都マラボ
人口約190万人概算（出典未確認）
主な産業石油、天然ガス、木材
首都マラボは大陸ではなく、ビオコ島にある。
こんにちはオラ（スペイン語）
お金CFAフラン
豆知識アフリカで唯一、スペイン語が公用語の国。
国旗の由来🇬🇶 緑は自然、白は平和、赤は独立の戦い、青い三角は海。まん中の国章には大きな木と6つの星。
日本から約13,290 km東京→マラボの直線距離
行き方約20時間〜（乗り継ぎ）日本からの目安
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🇬🇶 赤道ギニアの音とくらし
Holaこんにちは（オラ（スペイン語））
ラテン文字
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いまの現地…
国歌「われらの大いなる幸福の道を歩もう」（Caminemos pisando las sendas de nuestra inmensa felicidad）
スポーツサッカー
エリック・ムサンバニ（水泳、シドニー五輪で「うなぎのエリック」と呼ばれた）
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エリック・ムサンバニ（水泳、シドニー五輪で「うなぎのエリック」と呼ばれた）
材料
- 魚か鶏肉 500g
- 唐辛子 2〜3本
- 玉ねぎ 1個
- トマト 1個
- にんにく 2片
- スープの素 1個
- 水 1L
- 塩 少々
作り方（一例）
- 魚か肉をひと口大に切る
- 鍋に水と玉ねぎ・にんにく・トマトを入れる
- 唐辛子をたっぷり入れて煮立てる
- 魚か肉を入れて30分ほど煮る
- 塩とスープの素で味をととのえる