ドラニキ
ベラルーシのじゃがいもパンケーキ
日本で例えると：じゃがいもだけで作るお好み焼き
じゃがいもへの愛が重いんよ。
どんな味？
じゃがいもの香ばしさと塩味。サワークリームの酸味がよく合う。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感外はカリカリ、中はもちっ
どんな料理？
すりおろしたじゃがいもを丸く焼いた、じゃがいものパンケーキ。じゃがいもが大好きなベラルーシの国民食。サワークリームをのせて食べる。参考：Wikipedia（英語）
現地での食べ方
熱々にサワークリームをのせて食べる。きのこや肉を入れたり、マチャンカ（肉のソース）につけたりもする。
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🇧🇾ベラルーシ
首都ミンスク
人口約890万人概算（出典未確認）
主な産業機械・トラック、肥料（カリ）、農業
有名人マルク・シャガール画家（ヴィテプスク生まれ）スヴェトラーナ・アレクシエーヴィチノーベル文学賞作家
こんにちはドブリ・ジェン（ベラルーシ語）
お金ベラルーシ・ルーブル
豆知識国土の約4割が森で、ヨーロッパバイソンが住む古い森（ベロヴェーシの森）がある。
国旗の由来🇧🇾 赤と緑の旗で、左に伝統の刺しゅう模様が入っている。
日本から約8,130 km東京→ミンスクの直線距離
行き方約14時間〜（乗り継ぎ）日本からの目安
✈ いまの航空券の最安値を調べる いい時期あたたかく緑がきれいな5〜9月がおすすめ。 他の名物マチャンカ（肉のソース）カルドゥヌィ（肉入りじゃがいも団子）
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🇧🇾 ベラルーシの音とくらし
Добры дзеньこんにちは（ドブリ・ジェン（ベラルーシ語））
キリル文字
キリル文字
いまの現地…
国歌「我らベラルーシ人」（My, bielarusy）
音楽フォークロック 民謡をロック風にしたペスニャリが有名
YouTubeで聴く スポーツアイスホッケー（サッカーも人気）
ヴィクトリア・アザレンカ（テニス、全豪オープン2度優勝） 世界遺産ミール城 など 国の動物ヨーロッパバイソン お祭りクパーリエ（7月はじめ、夏至の祭り）
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ヴィクトリア・アザレンカ（テニス、全豪オープン2度優勝） 世界遺産ミール城 など 国の動物ヨーロッパバイソン お祭りクパーリエ（7月はじめ、夏至の祭り）
材料
- じゃがいも 4個（600g）
- 玉ねぎ 1/2個
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 油 大さじ3
- サワークリーム 適量
作り方（一例）
- じゃがいもと玉ねぎをすりおろす
- 軽く水けをしぼる
- 卵・小麦粉・塩を混ぜる
- 油を熱したフライパンに、スプーンで丸く落とす
- 両面がこんがりするまで焼き、サワークリームをのせる