アブロ
発酵させた米の蒸しパン
日本で例えると：少し甘酸っぱい、白い蒸しパン
ちょっと甘い蒸しパンに激辛ソースや。
どんな味？
ほんのり甘く、発酵の酸味が少しある。辛いソースと食べると止まらない。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感ふわふわ、もっちり
どんな料理？
米やとうもろこしの粉を発酵させて、小さく蒸したトーゴやベナンのふわふわの蒸しパン。ほんのり甘酸っぱく、揚げ魚や辛いソースと一緒に食べる。
現地での食べ方
揚げ魚やエビ、唐辛子とトマトのソースをそえて食べる。屋台でも売っている。
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🇹🇬トーゴ
首都ロメ
人口約980万人概算（出典未確認）
主な産業リン鉱石、綿花、カカオ・コーヒー
有名人エマニュエル・アデバヨールアーセナルなどで活躍したストライカー
こんにちはボンジュール（フランス語）
お金CFAフラン
豆知識南北に細長い国で、海岸線は60kmもない。
国旗の由来🇹🇬 緑は農業と希望、黄は大地の富、赤は独立の血、白い星は平和と命を表す。
日本から約13,660 km東京→ロメの直線距離
行き方約20時間〜（乗り継ぎ）日本からの目安
✈ いまの航空券の最安値を調べる いい時期乾季の11〜3月。 他の名物🍡 フフアクメ（とうもろこしの練りもの）ゴマ・デシ（青菜のソース）
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🇹🇬 トーゴの音とくらし
Bonjourこんにちは（ボンジュール（フランス語））
ラテン文字
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いまの現地…
国歌「祖先の大地よ」（Salut à toi, pays de nos aïeux）
スポーツサッカー
エマニュエル・アデバヨール（サッカー、2008年アフリカ年間最優秀選手） 世界遺産クタマク、バタマリバ人の土地 など
スポーツサッカー
エマニュエル・アデバヨール（サッカー、2008年アフリカ年間最優秀選手） 世界遺産クタマク、バタマリバ人の土地 など
材料
- 米粉 200g
- コーンスターチかとうもろこし粉 50g
- 砂糖 大さじ3
- ドライイースト 小さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ぬるま湯 250ml
- 塩 少々
作り方（一例）
- 粉の一部と水を混ぜて煮て、のりのようにする
- 冷めたら残りの粉とイースト、砂糖、塩を混ぜる
- 数時間おいて発酵させる
- ベーキングパウダーを混ぜ、小さなカップに入れる
- 15〜20分蒸す