棺材板(グアンツァイバン)
揚げパンの箱に入ったシチュー
日本で例えると:グラタンパンを揚げた感じ
名前は棺おけ。中身はクリームシチューや。
どんな味?
バターと牛乳のまろやかな味。揚げパンが香ばしい。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感サクッ、とろっ
どんな料理?
台南の名物で、厚切りの食パンを揚げて中をくりぬき、クリームシチューを詰めてふたをしたもの。見た目が棺おけに似ているのでこの名前がついた。参考:Wikipedia(英語)
現地での食べ方
台南の夜市や小吃店で食べる。ふたをはずし、スプーンでシチューをすくう。
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🇹🇼台湾
首都台北
人口約2,310万人概算(出典未確認)
主な産業半導体、電子機器、観光
多い苗字チェン(陳)・リン(林)・ホアン(黄)各国の統計・苗字調査より。調べ方で順位は変わる
有名人ジュディ・オング『魅せられて』で知られる歌手・俳優
こんにちはニーハオ(中国語)
お金ニュー台湾ドル
日本と1895〜1945年の50年間、日本が統治していた。
豆知識世界の最先端の半導体の多くを、台湾の会社TSMCが作っている。
国旗の由来🇹🇼 青は自由、白は平等、赤は博愛を表す。
日本から約2,100 km東京→台北の直線距離
行き方約3〜4時間(直行便)日本からの目安
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🇹🇼 台湾の音とくらし
你好こんにちは(ニーハオ(中国語))
漢字(繁体字)
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いまの現地…
国歌「中華民国国歌」(三民主義)
音楽マンドポップ 中国語で歌う台湾発のポップス
スポーツ野球
王建民(野球、ヤンキースで活躍した投手) 国の動物タイワンツキノワグマ(通称) 国の花ウメ お祭りランタンフェスティバル(元宵節、旧暦1月15日)
音楽マンドポップ 中国語で歌う台湾発のポップス
スポーツ野球
王建民(野球、ヤンキースで活躍した投手) 国の動物タイワンツキノワグマ(通称) 国の花ウメ お祭りランタンフェスティバル(元宵節、旧暦1月15日)
材料
- 厚切り食パン(4cm) 1枚
- 鶏肉 50g
- エビ・イカ 50g
- にんじん・グリーンピース 少し
- 牛乳 150ml
- バター 15g
- 小麦粉 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方(一例)
- 食パンを油できつね色に揚げる
- 上の部分を切ってふたにし、中をくりぬく
- バターで具をいため、小麦粉をふる
- 牛乳を入れてとろみがつくまで煮る
- パンの箱にシチューを詰め、ふたをのせる