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アレパ

とうもろこしの丸いパン

主食R🇻🇪 ベネズエラ調理 30分難しさ かんたん食べやすさ ★★★★★
パンちゃうで、とうもろこしの饅頭や。

どんな味?

とうもろこしの香ばしい、やさしい味。はさむ具しだいで、どんな味にもなる。

甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感外カリッ、中もっちり

どんな料理?

とうもろこしの粉で作る丸くて平たいパン。焼いて割り、チーズや肉、アボカドなどをはさんで食べる。ベネズエラとコロンビアの主食。参考:Wikipedia(英語)

現地での食べ方

朝ごはんやおやつに、好きな具をはさんで手で食べる。

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どこの国の料理?

🇻🇪ベネズエラ
首都カラカス 人口約2,890万人概算(出典未確認) 主な産業石油、鉱業、農業
有名人グスタボ・ドゥダメル世界で活躍する指揮者 こんにちはオラ(スペイン語) お金ボリバル 豆知識落差約979mの「エンジェルフォール」は世界一高い滝。 国旗の由来🇻🇪 黄色は富、青は海、赤は独立の血、8つの星は独立に加わった州を表す。 日本から約14,170 km東京→カラカスの直線距離 行き方約20時間〜(乗り継ぎ)日本からの目安
✈ いまの航空券の最安値を調べる
いい時期乾季の12〜4月がおすすめ(治安情報の確認が必要)。 他の名物パベジョン・クリオージョカチャパテケーニョ ガチャの仲間🫔 アヤカ(ハヤカ)

🇻🇪 ベネズエラの音とくらし

Holaこんにちは(オラ(スペイン語))
ラテン文字
いまの現地…
国歌「勇敢なる人民に栄光あれ」(Gloria al Bravo Pueblo)
音楽ホローポ ハープとクアトロで刻む平原の音楽
スポーツ野球
ミゲル・カブレラ(野球、MLBで三冠王)
世界遺産カナイマ国立公園 など 国の動物トゥルピアル(国鳥) 国の花カトレア・モッシアエ(ラン) お祭りカーニバル(2〜3月)

材料

手に入らないときは:アレパ用の粉は日本の通販で買える。

作り方(一例)

  1. 粉と塩を混ぜ、お湯を少しずつ入れてこねる
  2. 5分休ませる
  3. 手のひらで丸く平たい形にする
  4. フライパンで両面を焼く
  5. 横に切れ目を入れて具をはさむ

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