チプシ・マヤイ
ポテト入りオムレツ
日本で例えると：ポテトフライ入りの卵焼き
ポテトを卵でとじたら、そら最強や。
どんな味？
ポテトの塩気と卵のやさしい味。ケチャップでジャンクにおいしい。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感ふわカリ
どんな料理？
フライドポテトを卵でとじて焼いた、タンザニアの屋台の人気メニュー。名前はスワヒリ語で「ポテトと卵」。ケチャップやチリソースをかけて食べる。参考：Wikipedia（英語）
現地での食べ方
夜の屋台で買って、キャベツのサラダとチリソースをかけて食べる。
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🇹🇿タンザニア
首都ドドマ
人口約7,260万人概算（出典未確認）
主な産業農業（コーヒー・カシューナッツ）、観光、金の採掘
首都はドドマだが、最大の都市はダルエスサラーム。
有名人フレディ・マーキュリークイーンのボーカル。ザンジバル生まれ
こんにちはジャンボ（スワヒリ語）
お金タンザニア・シリング
日本と「キリマンジャロ」の名でタンザニアのコーヒーが日本で親しまれている。
豆知識アフリカでいちばん高いキリマンジャロ山（5,895m）がある。
国旗の由来🇹🇿 緑は大地、黄は鉱物の富、黒は人々、青はインド洋と湖。
日本から約11,660 km東京→ドドマの直線距離
行き方約18時間〜（乗り継ぎ）日本からの目安
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🇹🇿 タンザニアの音とくらし
Jamboこんにちは（ジャンボ（スワヒリ語））
ラテン文字
ラテン文字
いまの現地…
国歌「神よアフリカに祝福を」（Mungu ibariki Afrika）
音楽ボンゴ・フレーバ タンザニア生まれのヒップホップ系ポップ
YouTubeで聴く スポーツサッカー
フィルバート・バイ（陸上、1500mの元世界記録保持者） 世界遺産キリマンジャロ国立公園 など 国の動物キリン お祭りサウティ・ザ・ブサラ（2月、ザンジバルの音楽祭）
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フィルバート・バイ（陸上、1500mの元世界記録保持者） 世界遺産キリマンジャロ国立公園 など 国の動物キリン お祭りサウティ・ザ・ブサラ（2月、ザンジバルの音楽祭）
材料
- じゃがいも 2個
- 卵 3個
- 揚げ油 適量
- 塩 少し
- ケチャップ 適量
- キャベツ・トマトのサラダ 少し
作り方（一例）
- じゃがいもを細く切って、水にさらす
- 油でカリッと揚げてフライドポテトにする
- フライパンにポテトを広げる
- といた卵を流し入れ、焼き固める
- 裏返して両面を焼き、ケチャップをかける