キュベルドン
中がとろっとした、鼻の形のグミ
日本で例えると:中に蜜が入った、かための寒天ゼリー
鼻の形のお菓子。中から汁が出るで。
どんな味?
ラズベリーのような甘い香り。かむと甘いシロップがあふれる。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感外カリッ、中とろっ
どんな料理?
赤紫色の円すい形のグミ菓子。外はかたく、中はとろっとしたシロップが入っている。形から「鼻」とも呼ばれる。日持ちしないので、ほぼベルギーでしか食べられない。参考:Wikipedia(英語)
現地での食べ方
市場の屋台で量り売りされる。そのまま1つずつ口に入れる。
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🇧🇪ベルギー
首都ブリュッセル
人口約1,180万人概算(出典未確認)
主な産業化学、チョコレート・食品、港・物流
EU(ヨーロッパ連合)の本部がブリュッセルにある
有名人エルジェマンガ「タンタンの冒険」の作者オードリー・ヘップバーンブリュッセル生まれの女優
こんにちはボンジュール(フランス語)/ハロー(オランダ語)
お金ユーロ
日本とアニメ「フランダースの犬」の舞台として日本人観光客に人気がある。
豆知識フライドポテトは自分たちが発祥だと主張している。
国旗の由来🇧🇪 黒・黄・赤は、ブラバント公国の紋章(黒地に金のライオンと赤い舌)の色。
日本から約9,450 km東京→ブリュッセルの直線距離
行き方約14〜16時間(乗り継ぎ)日本からの目安
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🇧🇪 ベルギーの音とくらし
Halloこんにちは(ボンジュール(フランス語)/ハロー(オランダ語))
ラテン文字
ラテン文字
いまの現地…
国歌「ブラバンソンヌ」(La Brabançonne)
音楽エレクトロ・ポップ 踊れるけど歌詞はちょっと切ないポップ
スポーツサッカー
ケヴィン・デ・ブライネ(サッカー、ベルギー代表の司令塔) 世界遺産ブリュッセルのグラン・プラス など 国の動物ライオン 国の花ヒナゲシ(赤いポピー) お祭りバンシュのカーニバル(2〜3月、仮面のジルが踊る)
音楽エレクトロ・ポップ 踊れるけど歌詞はちょっと切ないポップ
スポーツサッカー
ケヴィン・デ・ブライネ(サッカー、ベルギー代表の司令塔) 世界遺産ブリュッセルのグラン・プラス など 国の動物ライオン 国の花ヒナゲシ(赤いポピー) お祭りバンシュのカーニバル(2〜3月、仮面のジルが踊る)
材料
- 砂糖
- アラビアガム
- ラズベリー風味の香料
- 赤紫の色素
作り方(一例)
- 砂糖とアラビアガムを煮てシロップを作る
- 香料と色素を加える
- でんぷんで作った円すい形の型に流し込む
- 数日かけて外側だけを固める
- 型から出して袋に入れ、早めに食べる
⚠️ 家では作れない。日がたつと中のシロップが固まる。