ランゴシュ
揚げパンにサワークリームとチーズ
日本で例えると：ふわふわの揚げピザに、にんにくをきかせた感じ
揚げパンにサワークリーム。カロリーは見んとこ。
どんな味？
揚げたての油の香りに、にんにくの風味とサワークリームの酸味。しょっぱくてあとを引く。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感外カリッ、中もっちり
どんな料理？
発酵させた生地を平たくのばして油で揚げたパン。にんにくオイルをぬり、サワークリームとチーズをたっぷりのせる。ハンガリーの屋台や温泉プールの定番。参考：Wikipedia（英語）
現地での食べ方
屋台や市場、温泉プールの売店で買い、熱いうちに手で持ってかぶりつく。
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🇭🇺ハンガリー
首都ブダペスト
人口約960万人概算（出典未確認）
主な産業自動車、電子機器、農業
有名人ルービック・エルネールービックキューブを発明した人リスト・フェレンツピアノの名人で作曲家
こんにちはヨー・ナポト
お金フォリント
日本と名前を「名字→名前」の順で書くのが日本と同じ。
豆知識温泉が多く、首都ブダペストは「温泉の都」と呼ばれる。
国旗の由来🇭🇺 赤は力、白は誠実さ、緑は希望を表すとされる。
日本から約9,050 km東京→ブダペストの直線距離
行き方約14時間〜（乗り継ぎ）日本からの目安
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🇭🇺 ハンガリーの音とくらし
Jó napotこんにちは（ヨー・ナポト）
ラテン文字
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いまの現地…
国歌「賛歌」（Himnusz）
音楽クラシック（ハンガリー狂詩曲） ゆっくり始まり、最後は大はしゃぎ
スポーツサッカー
プスカシュ・フェレンツ（サッカー、伝説のストライカー） 世界遺産ブダペストのドナウ河岸とブダ城地区 など 国の動物トゥルル（伝説の鳥） 国の花チューリップ お祭り聖イシュトヴァーンの日（8月20日、ドナウ川の花火）
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材料
- 強力粉 300g
- ドライイースト 5g
- じゃがいも（ゆでてつぶす） 1個
- 牛乳とぬるま湯 合わせて180ml
- 塩 小さじ1
- にんにく 2かけ
- サワークリーム 適量
- とろけるチーズ 適量
手に入らないときは：サワークリームがなければ、水切りヨーグルトで代わりにする。
作り方（一例）
- 粉・イースト・つぶしたじゃがいも・塩・牛乳と湯を混ぜてこねる
- 1時間ほど置いて、2倍にふくらませる
- 生地を分けて、手で平たく丸くのばす
- 170〜180℃の油で両面きつね色に揚げる
- にんにくオイルをぬり、サワークリームとチーズをのせる
⚠️ 熱い油を使うので、やけどに注意。