サルミアッキ
しょっぱくて黒い、ゴム味のアメ
日本で例えると：タイヤをなめたような、しょっぱい黒あめ
世界一まずいアメ？フィンランド人は怒るで。
どんな味？
甘さのあとに、舌がピリッとするしょっぱさ。薬のような強いクセ。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感ねっちり、ぐにぐに
どんな料理？
甘草（リコリス）に塩化アンモニウムを加えた、黒くてしょっぱいアメ。ゴムのような独特の味で、初めての人は驚くことが多い。北欧では大人気。参考：Wikipedia（英語）
現地での食べ方
おやつとして1粒ずつ食べる。お酒やアイスの味にもなる。
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🇫🇮フィンランド
首都ヘルシンキ
人口約560万人概算（出典未確認）
主な産業森林・紙、IT・通信、機械
有名人ジャン・シベリウス「フィンランディア」の作曲家トーベ・ヤンソンムーミンの作者
こんにちはヘイ
お金ユーロ
日本とムーミンやマリメッコが日本でも大人気。
豆知識人口約560万人に対して、サウナが約300万あると言われる。
国旗の由来🇫🇮 青は湖と空、白は雪を表す。
日本から約7,820 km東京→ヘルシンキの直線距離
行き方約13時間（直行便）日本からの目安
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🇫🇮 フィンランドの音とくらし
Heiこんにちは（ヘイ）
ラテン文字
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いまの現地…
国歌「我らの地」（Maamme）
音楽ヘヴィメタル 人口あたりのバンド数が世界一級
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キミ・ライコネン（F1、2007年の世界チャンピオン） 世界遺産スオメンリンナの要塞群 など 国の動物ヒグマ 国の花スズラン お祭り夏至祭ユハンヌス（6月下旬、白夜にたき火）
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材料
- 甘草（リコリス）エキス
- 塩化アンモニウム
- 砂糖
- 小麦粉またはでんぷん
- 植物炭（黒い色）
作り方（一例）
- 甘草エキスと砂糖を煮つめる
- 粉やでんぷんを混ぜて、生地にする
- 塩化アンモニウムを加える
- ひし形などに型抜きする
- 乾かして袋に詰める
⚠️ 家では作れない。食べすぎに注意。