トリンシャット
キャベツとじゃがいものつぶし焼き
日本で例えると：キャベツ入りのじゃがいももち
キャベツとじゃがいもを、つぶすだけ？
どんな味？
キャベツの甘さとじゃがいものほっくり感。ベーコンの塩けが合う。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感外はカリッ、中はほくほく
どんな料理？
ゆでたキャベツとじゃがいもをつぶして、にんにくとベーコンを混ぜ、丸く焼いた料理。ピレネー山脈の寒い冬に食べる。名前は「刻んだもの」という意味。参考：Wikipedia（英語）
現地での食べ方
冬に、ベーコンや豚肉を添えて温かいうちに食べる。山のレストランの定番。
動画で見る
英語押すと再生（YouTube）外国語の動画です。YouTubeの字幕（自動翻訳）で日本語にもできます。
ほかの動画もYouTubeで探すどこの国の料理？
🇦🇩アンドラ
首都アンドラ・ラ・ベリャ
人口約8.2万人概算（出典未確認）
主な産業観光（スキー）、免税の買い物、銀行
こんにちはボン・ディア（カタルーニャ語）
お金ユーロ
豆知識国のトップ（共同大公）は、フランス大統領とスペインのウルヘル司教の2人。
国旗の由来🇦🇩 青・黄・赤のたて三色に、国章が入る。
日本から約10,340 km東京→アンドラ・ラ・ベリャの直線距離
行き方約17時間〜（乗り継ぎ、バルセロナから車）日本からの目安
✈ いまの航空券の最安値を調べる いい時期スキーは12〜4月、山歩きは6〜9月がおすすめ。 他の名物エスクデーリャ（肉と野菜の煮込みスープ）カネロニ
✈ いまの航空券の最安値を調べる いい時期スキーは12〜4月、山歩きは6〜9月がおすすめ。 他の名物エスクデーリャ（肉と野菜の煮込みスープ）カネロニ
🇦🇩 アンドラの音とくらし
Bon diaこんにちは（ボン・ディア（カタルーニャ語））
ラテン文字
ラテン文字
いまの現地…
国歌「偉大なるカール大帝」（El Gran Carlemany）
スポーツスキー 世界遺産マドリウ＝ペラフィタ＝クラロル渓谷 など お祭りメリチェイの聖母の日（9月8日）
スポーツスキー 世界遺産マドリウ＝ペラフィタ＝クラロル渓谷 など お祭りメリチェイの聖母の日（9月8日）
材料
- キャベツ（できればちりめんキャベツ） 1/2個
- じゃがいも 3個
- ベーコン 100g
- にんにく 2片
- オリーブオイル 大さじ3
- 塩 少し
作り方（一例）
- キャベツとじゃがいもを切って、やわらかくゆでる
- 水けをきって、フォークで粗くつぶす
- フライパンでにんにくとベーコンを炒める
- つぶした野菜を入れて混ぜ、丸く平らにする
- 両面をこんがり焼き、ベーコンをのせて完成