アクタック（エスキモー・アイスクリーム）
脂をホイップした、アラスカのベリーアイス
日本で例えると：ベリー入りのバタークリーム
アイス言うて、脂とベリーかい。
どんな味？
甘ずっぱいベリーと、脂のこってりしたコク。冷たくはない。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感ふわふわ・ねっとり
どんな料理？
動物の脂を泡立てて、ベリーや砂糖を混ぜたアラスカ先住民のおやつ。昔はトナカイの脂やアザラシの油を使い、今は植物性のショートニングで作ることが多い。魚を入れることもある。参考：Wikipedia（英語）
現地での食べ方
お祝いや葬式、集まりの日に作る。スプーンですくって食べる。
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🇺🇸アメリカ
首都ワシントンD.C.
人口約3億4,900万人国連の2026年推計
主な産業IT、金融、農業（大豆・トウモロコシ）、映画・エンタメ
多い苗字スミス・ジョンソン・ウィリアムズ各国の統計・苗字調査より。調べ方で順位は変わる
有名人トーマス・エジソン電球や蓄音機で知られる発明家
こんにちはハロー
お金ドル
豆知識ゼリーの素「ジェロー」は、100年以上売られているロングセラー
国旗の由来🇺🇸 13本のしま模様は独立したときの13州、50の星は今の50州を表す。
日本から約10,900 km東京→ワシントンD.C.の直線距離
行き方約10時間（ロサンゼルスへ直行便）、ハワイは約7時間日本からの目安
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🇺🇸 アメリカの音とくらし
Helloこんにちは（ハロー）
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国歌「星条旗」（The Star-Spangled Banner）
音楽ジャズ アドリブが光るアメリカ生まれの音楽
スポーツアメリカンフットボール
マイケル・ジョーダン（バスケットボール、NBA優勝6回） 世界遺産自由の女神像 など 国の動物ハクトウワシ 国の花バラ お祭り独立記念日（7月4日）
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マイケル・ジョーダン（バスケットボール、NBA優勝6回） 世界遺産自由の女神像 など 国の動物ハクトウワシ 国の花バラ お祭り独立記念日（7月4日）
材料
- ショートニング（昔はトナカイの脂） 1カップ
- 砂糖 1/2カップ
- 水かアザラシの油 少し
- ブルーベリーやクランベリー 2カップ
作り方（一例）
- ボウルにショートニングを入れる
- 手で混ぜて、ふわふわになるまで泡立てる
- 砂糖と水を少しずつ加える
- ベリーを入れて、つぶさないように混ぜる
- 冷やして食べる