スクラップル
豚の残りを固めて焼く、朝ごはん
日本で例えると：豚のレバーペーストを焼いたもの
名前が「くず」て、正直すぎるやろ。
どんな味？
外はカリッ、中はやわらか。レバーのような濃い味にセージが香る。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感カリッ・ねっとり
どんな料理？
豚の頭や内臓などの残りを煮て、トウモロコシ粉やそば粉と一緒に固めたもの。うすく切ってカリッと焼く。ペンシルベニアの朝ごはん。参考：Wikipedia（英語）
現地での食べ方
朝ごはんに、目玉焼きやパンと食べる。ケチャップやメープルシロップをかける人もいる。
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🇺🇸アメリカ
首都ワシントンD.C.
人口約3億4,900万人国連の2026年推計
主な産業IT、金融、農業（大豆・トウモロコシ）、映画・エンタメ
多い苗字スミス・ジョンソン・ウィリアムズ各国の統計・苗字調査より。調べ方で順位は変わる
有名人トーマス・エジソン電球や蓄音機で知られる発明家
こんにちはハロー
お金ドル
豆知識ゼリーの素「ジェロー」は、100年以上売られているロングセラー
国旗の由来🇺🇸 13本のしま模様は独立したときの13州、50の星は今の50州を表す。
日本から約10,900 km東京→ワシントンD.C.の直線距離
行き方約10時間（ロサンゼルスへ直行便）、ハワイは約7時間日本からの目安
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🇺🇸 アメリカの音とくらし
Helloこんにちは（ハロー）
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いまの現地…
国歌「星条旗」（The Star-Spangled Banner）
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スポーツアメリカンフットボール
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材料
- 豚の残り肉と内臓 1kg
- コーンミール 1カップ
- そば粉 1/2カップ
- セージ 小さじ1
- 黒こしょう 小さじ1
- 塩 小さじ2
作り方（一例）
- 豚肉と内臓を水で煮て、やわらかくする
- 肉を取り出して細かく刻み、煮汁に戻す
- コーンミールとそば粉、スパイスを入れて、もったりするまで煮る
- 型に流して、冷蔵庫で一晩固める
- うすく切って、フライパンでカリッと焼く