チャングア
牛乳スープに落とし卵の朝ごはん
日本で例えると：牛乳で作った、かきたま汁
牛乳に卵とパン沈めた朝ごはん、攻めとるな。
どんな味？
やさしいミルクの味に、ねぎとパクチーの香り。パンがスープを吸ってとろける。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感とろとろ
どんな料理？
牛乳と水を温めて、卵を落とし、ねぎとパクチーを入れたスープ。かたいパンをひたして食べる。ボゴタなどアンデスの朝ごはん。参考：Wikipedia（英語）
現地での食べ方
寒いアンデスの朝に、ホットチョコレートやアレパと食べる。二日酔いの朝にもいいと言われる。
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🇨🇴コロンビア
首都ボゴタ
人口約5,370万人概算（出典未確認）
主な産業石油、コーヒー、切り花、石炭
有名人ガブリエル・ガルシア＝マルケス『百年の孤独』のノーベル賞作家
こんにちはオラ（スペイン語）
お金ペソ
日本と日本で売られるカーネーションの多くはコロンビア産。
豆知識世界で一番たくさんの種類の鳥がいる国。
国旗の由来🇨🇴 黄色は豊かな資源、青は海、赤は独立の血を表す。
日本から約14,310 km東京→ボゴタの直線距離
行き方約20時間〜（乗り継ぎ）日本からの目安
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🇨🇴 コロンビアの音とくらし
Holaこんにちは（オラ（スペイン語））
ラテン文字
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いまの現地…
国歌「コロンビア国歌」（¡Oh, gloria inmarcesible!）
音楽バジェナート アコーディオンが主役の陽気な歌
スポーツサッカー
ハメス・ロドリゲス（サッカー、2014年W杯得点王） 世界遺産カルタヘナの港、要塞群と建造物群 など 国の動物アンデスコンドル 国の花カトレア お祭りバランキージャのカーニバル（2〜3月）
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材料
- 牛乳 1カップ
- 水 1カップ
- 卵 2個
- 青ねぎ 1本
- パクチー 少し
- 塩 少し
- かたいパン 1切れ
作り方（一例）
- 牛乳と水、刻んだねぎの白い部分を鍋で温める
- 塩で味をつける
- 煮立つ直前に卵を割り入れ、ポーチドエッグにする
- 器にかたいパンを入れ、スープをそそぐ
- ねぎの青い部分とパクチーをちらす