ソピ・ディ・ユアナ（イグアナのスープ）
イグアナを煮込んだ、元気が出るスープ
日本で例えると：すっぽんスープのような、精がつくスープ
トカゲのスープで元気出る？ほんまかいな。
どんな味？
味は鶏肉に似ていると言われる。小骨が多い。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感ほろほろ
どんな料理？
イグアナの肉を野菜やスパイスと煮込んだスープ。キュラソーでは「体が元気になる」と言われ、名物として食べられている。
現地での食べ方
地元の食堂で、スープとして食べる。
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🇨🇼キュラソー
首都ウィレムスタット
人口約19万人概算（出典未確認）
主な産業石油精製、観光、金融
オランダ王国を構成する国のひとつ。
有名人アンドリュー・ジョーンズ野球選手。大リーグで10年連続ゴールドグラブ
こんにちはボン・ディア（パピアメント語）
お金カリブ・ギルダー
日本と大リーグで活躍したアンドリュー・ジョーンズが、楽天イーグルスでもプレーした。
豆知識青いお酒「ブルー・キュラソー」は、この島のオレンジ（ララハ）の皮から生まれた。
国旗の由来🇨🇼 青は海と空、黄色の帯は太陽。2つの星はキュラソー島とクライン・キュラソー島。
日本から約13,910 km東京→ウィレムスタットの直線距離
行き方約20時間〜（乗り継ぎ）日本からの目安
✈ いまの航空券の最安値を調べる いい時期ハリケーンが少なく、一年中旅行しやすい。 他の名物ストバ（ヤギの煮込み）フンチ（コーンの練りもの）パステチ（揚げパイ） ガチャの仲間🧀 ケシ・イェナ
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🇨🇼 キュラソーの音とくらし
Bon diaこんにちは（ボン・ディア（パピアメント語））
ラテン文字
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いまの現地…
国歌「キュラソーの歌」（Himno di Kòrsou）
音楽トゥンバ アフリカのリズムの、カーニバル音楽
YouTubeで聴く スポーツ野球
アンドリュー・ジョーンズ（野球、大リーグで10年連続ゴールドグラブ） 世界遺産ウィレムスタットの歴史地区 など お祭りカーニバル（2月ごろ）
音楽トゥンバ アフリカのリズムの、カーニバル音楽
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アンドリュー・ジョーンズ（野球、大リーグで10年連続ゴールドグラブ） 世界遺産ウィレムスタットの歴史地区 など お祭りカーニバル（2月ごろ）
材料
- イグアナの肉 1匹分
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 1個
- トマト 1個
- にんにく 2かけ
- 唐辛子 少し
- 塩 少し
作り方（一例）
- イグアナをさばき、肉を切り分ける
- 玉ねぎ、ピーマン、にんにくを炒める
- 肉とトマト、水を入れる
- 唐辛子と塩で味をつけ、肉がやわらかくなるまで煮込む
- スープとして、パンやごはんと出す
⚠️ 野生動物をさばくのは危険で、法律で禁止されている地域もある。食べるなら現地の店で。