シャルティバルシチェイ
ビーツとケフィアのピンクスープ
日本で例えると：ビーツ入りの冷たいヨーグルトスープ
このピンク、着色料ちゃうで。ビーツや。
どんな味？
ケフィアのさわやかな酸味に、ビーツのほのかな甘さ。ディルの香りがすっきり。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感ひんやり、なめらか
どんな料理？
ビーツとケフィアで作る、あざやかなピンク色の冷たいスープ。きゅうりやゆで卵、ディルを入れ、温かいゆでじゃがいもを添える。リトアニアには専用のお祭りもある。参考：Wikipedia（英語）
現地での食べ方
夏に、熱々のゆでじゃがいもと交互に食べる。冷たいのと熱いのが合うと言われる。
動画で見る
ほかの動画もYouTubeで探すどこの国の料理？
🇱🇹リトアニア
首都ビリニュス
人口約280万人概算（出典未確認）
主な産業IT・レーザー、家具・木材、食品
有名人アルヴィダス・サボニスバスケットボールの名選手
こんにちはラバス
お金ユーロ
日本と第二次世界大戦中、杉原千畝がここで多くのユダヤ人に「命のビザ」を出した。
豆知識バスケットボールが国技のように人気がある。
国旗の由来🇱🇹 黄は太陽、緑は森、赤は国を守った人々の血を表す。
日本から約8,190 km東京→ビリニュスの直線距離
行き方約15時間〜（乗り継ぎ）日本からの目安
✈ いまの航空券の最安値を調べる いい時期日が長い6〜8月がおすすめ。 他の名物🥣 シャルティバルシチェイキビナイシャコティス ガチャの仲間🥔 ツェペリナイ
✈ いまの航空券の最安値を調べる いい時期日が長い6〜8月がおすすめ。 他の名物🥣 シャルティバルシチェイキビナイシャコティス ガチャの仲間🥔 ツェペリナイ
🇱🇹 リトアニアの音とくらし
Labasこんにちは（ラバス）
ラテン文字
ラテン文字
いまの現地…
国歌「国民賛歌」（Tautiška giesmė）
音楽スタルティネス（多声の民謡） 何人もで重ねて歌う、輪唱みたいな民謡
YouTubeで聴く スポーツバスケットボール
アルヴィーダス・サボニス（バスケ、NBA・五輪で活躍） 世界遺産ヴィリニュス歴史地区 など 国の動物シュバシコウ（コウノトリ） 国の花ヘンルーダ お祭り夏至祭ヨニネス（6月24日）
音楽スタルティネス（多声の民謡） 何人もで重ねて歌う、輪唱みたいな民謡
YouTubeで聴く スポーツバスケットボール
アルヴィーダス・サボニス（バスケ、NBA・五輪で活躍） 世界遺産ヴィリニュス歴史地区 など 国の動物シュバシコウ（コウノトリ） 国の花ヘンルーダ お祭り夏至祭ヨニネス（6月24日）
材料
- ビーツ（ゆでたもの） 2個
- ケフィア 1L
- きゅうり 1本
- ゆで卵 2個
- ディル・青ねぎ 適量
- じゃがいも 4個
- 塩 少し
手に入らないときは：ケフィアがなければ、飲むヨーグルト（無糖）と牛乳を混ぜて使う。
作り方（一例）
- ビーツときゅうりを細切りにする
- ディルと青ねぎをきざむ
- ボウルに入れ、冷たいケフィアを注いで混ぜる
- 塩で味をととのえ、ゆで卵をのせる
- 温かいゆでじゃがいもを別皿で添える