スモーガストータ
パンとエビで作るケーキ
日本で例えると：ケーキに見せかけた、特大のミックスサンド
ケーキや思たらサンドイッチやった。
どんな味？
マヨネーズのまろやかさに、エビとサーモンのうまみ。さっぱりしたディルの香り。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感しっとり、ふんわり
どんな料理？
パンを何段も重ね、エビ・サーモン・卵・マヨネーズなどをはさんで、ケーキのようにデコレーションした料理。誕生日やパーティーで出される。参考：Wikipedia（英語）
現地での食べ方
誕生日や卒業などのお祝いで、ケーキのように切り分けて食べる。
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🇸🇪スウェーデン
首都ストックホルム
人口約1,070万人国連の2026年推計
主な産業自動車・機械、林業・製紙、IT・音楽配信
多い苗字アンデション・ヨハンソン・カールソン各国の統計・苗字調査より。調べ方で順位は変わる
有名人ABBA「ダンシング・クイーン」で有名なグループアルフレッド・ノーベルノーベル賞をつくった人
こんにちはヘイ（Hej）
お金スウェーデン・クローナ
日本と家具のIKEAが生まれた国
豆知識ノーベル賞の授賞式は首都ストックホルムで開かれる（平和賞だけはノルウェー）
国旗の由来🇸🇪 青地に黄色の北欧十字で、色は国の紋章の青と金から来ている。
日本から約8,170 km東京→ストックホルムの直線距離
行き方約16時間〜（乗り継ぎ）日本からの目安
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🇸🇪 スウェーデンの音とくらし
Hejこんにちは（ヘイ（Hej））
ラテン文字
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いまの現地…
国歌「古き自由な北の国」（Du gamla, du fria）
音楽スウェディッシュ・ポップ 耳に残るメロディの北欧ポップ
スポーツサッカー（アイスホッケーも人気）
ズラタン・イブラヒモビッチ（サッカー、アクロバットなゴールで有名） 世界遺産ドロットニングホルムの王領地 など お祭り夏至祭（ミッドサマー、6月）
音楽スウェディッシュ・ポップ 耳に残るメロディの北欧ポップ
スポーツサッカー（アイスホッケーも人気）
ズラタン・イブラヒモビッチ（サッカー、アクロバットなゴールで有名） 世界遺産ドロットニングホルムの王領地 など お祭り夏至祭（ミッドサマー、6月）
材料
- 食パン（耳なし） 6〜8枚
- エビ（ゆで） 150g
- スモークサーモン 100g
- ゆで卵 2個
- マヨネーズ 大さじ6
- クリームチーズ 200g
- きゅうり・レモン・ディル 適量
手に入らないときは：ディルがなければ、パセリで代わりにする。
作り方（一例）
- パンを丸か四角に並べて1段目を作る
- マヨネーズであえたエビや卵をぬって、パンを重ねる
- これを3段ほどくり返す
- まわり全体をクリームチーズとマヨネーズで覆う
- サーモン・エビ・きゅうり・ディルで飾り、冷やす