スポッテッド・ディック
干しぶどう入りの蒸しプディング
日本で例えると:レーズン入りの蒸しパンに、カスタードをかけた感じ
名前で笑うな。ただのプリンや。
どんな味?
ほんのり甘い生地に、干しぶどうの甘酸っぱさ。カスタードでさらに甘くなる。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感しっとり、ずっしり
どんな料理?
スエット(牛脂)を使った生地にレーズンなどの干しぶどうを混ぜ、蒸して作るイギリスの伝統的なプディング。名前がおもしろいことで有名。カスタードをかけて食べる。参考:Wikipedia(英語)
現地での食べ方
食後のデザートとして、温かいカスタードソースをたっぷりかけて食べる。給食の定番だった。
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🇬🇧イギリス
首都ロンドン
人口約6,990万人国連の2026年推計
主な産業金融、観光、自動車・航空機製造、北海の石油・天然ガス
多い苗字スミス・ジョーンズ・ウィリアムズ各国の統計・苗字調査より。調べ方で順位は変わる
スコットランドはイギリスを作る4つの国のひとつ。ハギスはスコットランドの料理です。
有名人ビートルズ世界でいちばん売れたといわれるバンドシェイクスピア『ロミオとジュリエット』の作家
こんにちはハロー
お金ポンド
日本と日本と同じ島国で、車は左側通行
豆知識スコットランドの国の動物は、ユニコーン
国旗の由来🇬🇧 イングランド・スコットランド・アイルランドの十字を重ねたもので、ユニオンジャックと呼ばれる。
日本から約9,560 km東京→ロンドンの直線距離
行き方約14時間半(直行便)日本からの目安
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🇬🇧 イギリスの音とくらし
Helloこんにちは(ハロー)
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いまの現地…
国歌「ゴッド・セーブ・ザ・キング」(God Save the King)
音楽ブリティッシュ・ロック ビートルズから続く世界的なロック
スポーツサッカー
デビッド・ベッカム(サッカー、正確なキックで有名) 世界遺産ストーンヘンジ など 国の動物ライオン(イングランド) 国の花バラ(イングランド) お祭りノッティング・ヒル・カーニバル(8月、ロンドン)
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デビッド・ベッカム(サッカー、正確なキックで有名) 世界遺産ストーンヘンジ など 国の動物ライオン(イングランド) 国の花バラ(イングランド) お祭りノッティング・ヒル・カーニバル(8月、ロンドン)
材料
- 薄力粉 200g
- スエット(またはバター) 100g
- 砂糖 50g
- カラント(小粒の干しぶどう) 100g
- 牛乳 120ml
- レモンの皮 少し
- ベーキングパウダー 小さじ2
手に入らないときは:スエットがなければ、冷たいバターをすりおろして使う。
作り方(一例)
- 粉・ベーキングパウダー・砂糖・スエットを混ぜる
- カラントとレモンの皮を加える
- 牛乳を入れて、やわらかい生地にまとめる
- 生地を筒形にして布やクッキングシートで包む
- 約1時間30分蒸し、切ってカスタードをかける