ベジマイトトースト
トーストにぬる、黒くてしょっぱいペースト
日本で例えると:しょうゆを煮詰めた、のりの佃煮のような味
チョコに見えて、しょっぱい。
どんな味?
しょうゆを煮詰めたような塩辛さとうま味。うすく塗らないと大変なことに。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感ねっとり
どんな料理?
ビールを作るときに残る酵母から作った、黒いペースト。とてもしょっぱい。オーストラリアの朝ごはんの定番で、うすくぬるのがコツ。参考:Wikipedia(英語)
現地での食べ方
トーストにバターを塗り、その上にごく薄く伸ばして朝ごはんに食べる。
動画で見る
日本語押すと再生(YouTube)どこの国の料理?
🇦🇺オーストラリア
首都キャンベラ
人口約2,720万人国連の2026年推計
主な産業鉄鉱石・石炭、牛肉・小麦、観光・留学
多い苗字スミス・ジョーンズ・ウィリアムズ各国の統計・苗字調査より。調べ方で順位は変わる
有名人ヒュー・ジャックマン映画『X-MEN』のウルヴァリン役の俳優
こんにちはグッダイ(G'day)
お金オーストラリアドル
日本と季節が日本と逆で、クリスマスは夏
豆知識人より羊のほうが多い
国旗の由来🇦🇺 左上はイギリスのユニオンジャック、下の大きな七つの角の星は連邦、右の星は南十字星。
日本から約7,950 km東京→キャンベラの直線距離
行き方約9時間半(シドニーへ直行便)日本からの目安
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🇦🇺 オーストラリアの音とくらし
Helloこんにちは(グッダイ(G'day))
ラテン文字
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いまの現地…
国歌「アドバンス・オーストラリア・フェア」(Advance Australia Fair)
音楽ロック パワフルなギターの直球ロック
スポーツオーストラリアン・フットボール(クリケットも人気)
イアン・ソープ(水泳、五輪の金メダル5個) 世界遺産グレート・バリア・リーフ など 国の動物カンガルー(通称) 国の花ゴールデン・ワトル お祭りビビッド・シドニー(5〜6月、光の祭典)
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材料
- ベジマイト
- 食パン 1枚
- バター
作り方(一例)
- パンをトーストする
- 熱いうちにバターをたっぷりぬる
- ベジマイトを、向こうが透けるくらいうすくのばす(ここが大事)
- チーズやアボカドを乗せてもいい