ウィチェッティ・グラブ
焼くと卵焼き味の、アボリジニの虫
日本で例えると:アーモンド味の、大きなカイコ
生でいくか、焼いていくか。どっちにしても虫や。
どんな味?
生はアーモンドのような味。焼くと皮は鶏皮のように香ばしく、中はスクランブルエッグのよう。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感パリッ・とろっ
どんな料理?
アカシアの木の根に住む、大きな白いガの幼虫。オーストラリアの先住民アボリジニの伝統的な食べ物で、生ならアーモンド、焼くと鶏肉と卵のような味と言われる。参考:Wikipedia(英語)
現地での食べ方
アウトバックで掘り出して、その場で生か、たき火で焼いて食べる。ツアーで体験もできる。
動画で見る
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🇦🇺オーストラリア
首都キャンベラ
人口約2,720万人国連の2026年推計
主な産業鉄鉱石・石炭、牛肉・小麦、観光・留学
多い苗字スミス・ジョーンズ・ウィリアムズ各国の統計・苗字調査より。調べ方で順位は変わる
有名人ヒュー・ジャックマン映画『X-MEN』のウルヴァリン役の俳優
こんにちはグッダイ(G'day)
お金オーストラリアドル
日本と季節が日本と逆で、クリスマスは夏
豆知識人より羊のほうが多い
国旗の由来🇦🇺 左上はイギリスのユニオンジャック、下の大きな七つの角の星は連邦、右の星は南十字星。
日本から約7,950 km東京→キャンベラの直線距離
行き方約9時間半(シドニーへ直行便)日本からの目安
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🇦🇺 オーストラリアの音とくらし
Helloこんにちは(グッダイ(G'day))
ラテン文字
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いまの現地…
国歌「アドバンス・オーストラリア・フェア」(Advance Australia Fair)
音楽ロック パワフルなギターの直球ロック
スポーツオーストラリアン・フットボール(クリケットも人気)
イアン・ソープ(水泳、五輪の金メダル5個) 世界遺産グレート・バリア・リーフ など 国の動物カンガルー(通称) 国の花ゴールデン・ワトル お祭りビビッド・シドニー(5〜6月、光の祭典)
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イアン・ソープ(水泳、五輪の金メダル5個) 世界遺産グレート・バリア・リーフ など 国の動物カンガルー(通称) 国の花ゴールデン・ワトル お祭りビビッド・シドニー(5〜6月、光の祭典)
材料
- ウィチェッティ・グラブ 数匹
- たき火(おき火) 適量
作り方(一例)
- ウィチェッティ・ブッシュ(アカシア)の根を掘る
- 根の中から幼虫を取り出す
- 生のまま食べるか、次の手順へ
- たき火の灰とおき火の上で、ころがしながら軽く焼く
- 皮がパリッとしたら食べる
⚠️ 野生の幼虫は日本では手に入らない。生で食べるのは衛生面で心配があるので、ふつうはやめる。