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パイ・フローター

豆スープに浮かんだミートパイ

主食N🇦🇺 オーストラリア調理 1時間難しさ ふつう食べやすさ ★★★★☆
パイを豆スープに沈めるて、どういう発想や。

どんな味?

ほっくりした豆スープとミートパイ、甘いケチャップがよく合う。

甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感サクッ・とろとろ

どんな料理?

ミートパイを、ひっくり返して濃い緑の豆スープに浮かべ、トマトソースをかけたもの。アデレードの屋台の名物。参考:Wikipedia(英語)

現地での食べ方

夜の屋台(パイ・カート)で、寒い日に食べる。

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どこの国の料理?

🇦🇺オーストラリア
首都キャンベラ 人口約2,720万人国連の2026年推計 主な産業鉄鉱石・石炭、牛肉・小麦、観光・留学 多い苗字スミス・ジョーンズ・ウィリアムズ各国の統計・苗字調査より。調べ方で順位は変わる
有名人ヒュー・ジャックマン映画『X-MEN』のウルヴァリン役の俳優 こんにちはグッダイ(G'day) お金オーストラリアドル 日本と季節が日本と逆で、クリスマスは夏 豆知識人より羊のほうが多い 国旗の由来🇦🇺 左上はイギリスのユニオンジャック、下の大きな七つの角の星は連邦、右の星は南十字星。 日本から約7,950 km東京→キャンベラの直線距離 行き方約9時間半(シドニーへ直行便)日本からの目安
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いい時期日本と季節が逆。南部は暖かい10〜4月がおすすめ。 他の名物ミートパイラミントンパブロバ ガチャの仲間🍞 ベジマイトトースト🐛 ウィチェッティ・グラブ

🇦🇺 オーストラリアの音とくらし

Helloこんにちは(グッダイ(G'day))
ラテン文字
いまの現地…
国歌「アドバンス・オーストラリア・フェア」(Advance Australia Fair)
音楽ロック パワフルなギターの直球ロック
スポーツオーストラリアン・フットボール(クリケットも人気)
イアン・ソープ(水泳、五輪の金メダル5個)
世界遺産グレート・バリア・リーフ など 国の動物カンガルー(通称) 国の花ゴールデン・ワトル お祭りビビッド・シドニー(5〜6月、光の祭典)

材料

作り方(一例)

  1. 豆と玉ねぎ、ブイヨン、水を鍋に入れる
  2. 豆がとろとろになるまで1時間ほど煮る
  3. ミートパイをオーブンで温める
  4. 深皿に豆スープを入れ、パイを逆さにのせる
  5. 上からケチャップをたっぷりかける

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