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ポンデギ

カイコのさなぎを、しょうゆ味で煮たもの

おつまみ・軽食SR🇰🇷 韓国調理 20分難しさ かんたん食べやすさ ★★☆☆☆
屋台のいい匂いの正体、さなぎやった。

どんな味?

ナッツのような香ばしさと、しょうゆの甘じょっぱさ。皮がぷちっと割れる。

甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感ぷちっ・ほくっ

どんな料理?

蚕のさなぎを、しょうゆ味で煮たもの。屋台では紙コップに入れて売っている。缶詰もあり、香ばしくてナッツのような味。参考:Wikipedia(英語)

現地での食べ方

屋台で紙コップに入れて売られ、つまようじで刺して食べる。缶詰はお酒のおつまみ。

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どこの国の料理?

🇰🇷韓国
首都ソウル 人口約5,160万人国連の2026年推計 主な産業半導体、自動車、造船、K-POP・ドラマ 多い苗字キム・イ・パク各国の統計・苗字調査より。調べ方で順位は変わる
有名人BTS世界的な人気グループ こんにちはアンニョンハセヨ お金ウォン 日本といちばん近い外国のひとつ。福岡から釜山までは約200km 豆知識誕生日には、わかめスープを飲む 国旗の由来🇰🇷 太極旗と呼ばれ、白は平和、中央の円は陰と陽、四隅の印は天・地・水・火を表す。 日本から約1,150 km東京→ソウルの直線距離 行き方約2時間半(直行便)日本からの目安
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いい時期春の4〜5月と、紅葉の10〜11月がおすすめ。 他の名物ビビンバサムギョプサルトッポッキ ガチャの仲間🐟 ホンオフェ🐙 サンナクチ🪱 ケブル(ユムシの刺身)🌭 スンデ🍲 プデチゲ

🇰🇷 韓国の音とくらし

안녕하세요こんにちは(アンニョンハセヨ)
ハングル
いまの現地…
国歌「愛国歌」(애국가)
音楽K-POP 歌もダンスも完成度が高いポップ
スポーツ野球(サッカーも大人気)
ソン・フンミン(サッカー、韓国代表のキャプテン)
世界遺産石窟庵と仏国寺 など 国の動物トラ(通称) 国の花ムクゲ お祭り秋夕(チュソク、9〜10月ごろ)

材料

作り方(一例)

  1. 缶詰の汁ごと、小鍋に入れる
  2. つぶしたにんにくと唐辛子を入れる
  3. 弱火で10分ほど煮る
  4. ごま油をたらして、つまようじで食べる

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