カイ・モット・デーン（アリの卵）
アリの卵のピリ辛サラダ
日本で例えると：イクラのピリ辛あえ
アリの卵。プチッとはじけるで。
どんな味？
ライムの酸味と唐辛子の辛さ。卵はクリーミーで、ほんのり酸っぱい。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感ぷちぷち、クリーミー
どんな料理？
ツムギアリの卵と幼虫を、ハーブとナンプラーで辛くあえたタイ東北部（イサーン）の料理。春の短い時期だけの味で、「イサーンのキャビア」とも呼ばれる。参考：Wikipedia（英語）
現地での食べ方
乾季の終わりの春が旬。もち米を手で丸めて、一緒につまんで食べる。
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🇹🇭タイ
首都バンコク
人口約7,160万人概算（出典未確認）
主な産業観光、自動車製造、農業（米）、電子部品
有名人トニー・ジャー映画『マッハ!!!!!!!!』のアクション俳優
こんにちはサワッディー（タイ語）
お金バーツ
日本と日本企業の工場が多く、たくさんの日本人が暮らしている。
豆知識首都バンコクの正式名称はとても長く、世界一長い首都名と言われる。
国旗の由来🇹🇭 赤は国民、白は仏教、青は国王を表す。
日本から約4,600 km東京→バンコクの直線距離
行き方約6〜7時間（直行便）日本からの目安
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🇹🇭 タイの音とくらし
สวัสดีこんにちは（サワッディー（タイ語））
タイ文字
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いまの現地…
国歌「タイ国歌」（Phleng Chat Thai）
音楽ルークトゥン タイの田舎の心を歌う演歌風ポップ
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ブアカーオ（ムエタイ・キックボクシング、K-1 MAX世界王者） 世界遺産古都アユタヤ など 国の動物ゾウ（タイゾウ） 国の花ゴールデンシャワー（ラーチャプルック） お祭りソンクラーン（4月、水かけ祭り）
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材料
- ツムギアリの卵 150g
- ナンプラー 大さじ1
- ライム汁 大さじ1
- 唐辛子粉 小さじ1
- 炒り米粉 大さじ1
- エシャロット 2個
- ミント・ねぎ 少し
作り方（一例）
- 卵を水で洗い、まざったアリを取りのぞく
- さっとゆでて水けを切る
- ナンプラー・ライム・唐辛子粉であえる
- 炒り米粉・エシャロット・ハーブを加える
- もち米と一緒に食べる