バニーチャウ
食パンをくりぬいたカレー入れ
日本で例えると：カレーパンを自分で組み立てる感じ
パンが皿で、皿もパンや。
どんな味？
スパイスの効いた辛いカレーが、パンにしみこんで甘みと混ざる。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感ふわふわのパンにしみたとろとろカレー
どんな料理？
食パン1斤の中身をくりぬいて、カレーを流しこんだ料理。南アフリカのダーバンで、インド系の人々の間で生まれた。名前に「ウサギ」と入るが、ウサギは入っていない。参考：Wikipedia（英語）
現地での食べ方
手で食べる。ふたにしたパンをカレーにひたして食べ、最後は器のパンも食べきる。
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🇿🇦南アフリカ
首都プレトリア（行政）など3つ
人口約6,550万人国連の2026年推計
主な産業鉱業（金・プラチナ）、自動車製造、ワイン、観光
多い苗字ンコシ（いちばん多い）各国の統計・苗字調査より。調べ方で順位は変わる
有名人ネルソン・マンデラ人種差別の制度と闘い、初の黒人大統領になった
こんにちはサウボナ（ズールー語）
お金ランド
日本と2019年に日本で開かれたラグビーW杯で優勝した
豆知識公用語が12もある（2023年に手話が加わった）
国旗の由来🇿🇦 1994年にできた旗で、横向きのY字はいろいろな人々が一つになって進むことを表す。
日本から約13,500 km東京→プレトリア（行政）など3つの直線距離
行き方約18時間〜（乗り継ぎ）日本からの目安
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🇿🇦 南アフリカの音とくらし
Helloこんにちは（サウボナ（ズールー語））
ラテン文字
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いまの現地…
国歌「南アフリカ国歌」（Nkosi Sikelel' iAfrika と Die Stem を合わせた歌）
音楽アマピアノ ピアノと低いベースが心地よいダンス音楽
スポーツサッカー（ラグビー・クリケットも人気）
シヤ・コリシ（ラグビー、W杯2連覇のキャプテン） 世界遺産ロベン島 など 国の動物スプリングボック 国の花キングプロテア お祭りヘリテージ・デー（9月24日、文化を祝う日）
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材料
- 食パン（切っていないもの） 1斤
- 羊肉か鶏肉 400g
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1個
- トマト 1個
- カレー粉 大さじ2
- にんにく・しょうが 各1片
- サラダ油 大さじ2
作り方（一例）
- 玉ねぎ・にんにく・しょうがを油で炒める
- カレー粉とトマトを入れて炒める
- 肉とじゃがいもと水を入れ、40分ほど煮る
- 食パンを半分に切り、中身をくりぬく
- くりぬいたパンにカレーを入れ、取った中身をふたにする