スンデ
春雨入りの韓国ブラッドソーセージ
日本で例えると：春雨を詰めた黒いソーセージ
血のソーセージやけど、春雨でもっちり。
どんな味？
血のコクと、春雨のもちもち感。塩をつけるとうま味が立つ。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感もちもち
どんな料理？
豚の腸に、豚の血と春雨、もち米などを詰めて蒸した韓国のソーセージ。屋台の定番で、黒っぽい見た目のわりにクセは少ない。参考：Wikipedia（英語）
現地での食べ方
屋台でトッポッキと一緒に食べたり、スープに入れてスンデクッパにしたりする。
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有名人BTS世界的な人気グループ
こんにちはアンニョンハセヨ
お金ウォン
日本といちばん近い外国のひとつ。福岡から釜山までは約200km
豆知識誕生日には、わかめスープを飲む
国旗の由来🇰🇷 太極旗と呼ばれ、白は平和、中央の円は陰と陽、四隅の印は天・地・水・火を表す。
日本から約1,150 km東京→ソウルの直線距離
行き方約2時間半（直行便）日本からの目安
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🇰🇷 韓国の音とくらし
안녕하세요こんにちは（アンニョンハセヨ）
ハングル
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いまの現地…
国歌「愛国歌」（애국가）
音楽K-POP 歌もダンスも完成度が高いポップ
スポーツ野球（サッカーも大人気）
ソン・フンミン（サッカー、韓国代表のキャプテン） 世界遺産石窟庵と仏国寺 など 国の動物トラ（通称） 国の花ムクゲ お祭り秋夕（チュソク、9〜10月ごろ）
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ソン・フンミン（サッカー、韓国代表のキャプテン） 世界遺産石窟庵と仏国寺 など 国の動物トラ（通称） 国の花ムクゲ お祭り秋夕（チュソク、9〜10月ごろ）
材料
- 豚の腸 2m
- 豚の血 300ml
- 春雨（タンミョン） 100g
- もち米 100g
- ねぎ 1本
- 塩・こしょう 少し
手に入らないときは：豚の腸は、ソーセージ用のケーシングで代わりになる。
作り方（一例）
- 春雨をもどして細かく切り、もち米は浸しておく
- 血・春雨・もち米・刻んだねぎ・塩こしょうを混ぜる
- 腸に詰めて、はしを糸でしばる
- 40分ほど蒸す
- 輪切りにして、塩や唐辛子塩をつけて食べる