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童子蛋(トンズーダン)

男の子のおしっこで煮たゆで卵

おつまみ・軽食UR🇨🇳 中国調理 1日難しさ 家ではムリ食べやすさ ★☆☆☆☆
知らんほうが幸せなこともある。

どんな味?

塩気が強く、独特のにおいがすると言われる。

甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感かため

どんな料理?

中国・浙江省東陽市の春の名物。男の子のおしっこで卵をゆで、殻にひびを入れてさらに煮こむ。体によいと地元で信じられている。参考:Wikipedia(英語)

現地での食べ方

春に町の屋台で売られ、その場でかじる。元気になる食べ物とされている。

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どこの国の料理?

🇨🇳中国
首都北京 人口約14億1,300万人国連の2026年推計 主な産業製造業(家電・電子機器)、電気自動車、農業 多い苗字ワン・リー・チャン各国の統計・苗字調査より。調べ方で順位は変わる
有名人孔子「論語」で知られる思想家 こんにちはニーハオ お金人民元 日本と日本の漢字は、もともと中国から伝わった 豆知識パンダのふるさと。世界でいちばん人口が多い国のひとつ 国旗の由来🇨🇳 赤は革命、大きな星は共産党、4つの小さな星は人民を表す。 日本から約2,090 km東京→北京の直線距離 行き方約3〜4時間(直行便)日本からの目安
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🇨🇳 中国の音とくらし

你好こんにちは(ニーハオ)
漢字(簡体字)
いまの現地…
国歌「義勇軍行進曲」(义勇军进行曲)
音楽京劇 歌・せりふ・立ち回りの伝統劇
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スポーツ卓球(バスケットボールも大人気)
馬龍(卓球、五輪の金メダル6個)
世界遺産万里の長城 など 国の動物ジャイアントパンダ(通称) お祭り春節(1〜2月、旧正月)

材料

作り方(一例)

  1. 春になると、町の小学校で男の子の尿を集める
  2. 卵を尿でゆでる
  3. 殻にひびを入れ、さらに尿で一日じゅう煮こむ
  4. 尿が減ったら足しながら煮る
  5. 屋台で売られ、そのまま食べる
⚠️ 衛生面の問題を医者が指摘している。まねしないこと。
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