蜂の子
ハチの幼虫の甘辛煮
日本で例えると：見た目は虫、味はナッツ入りの佃煮
見た目はアレや。味はクリーミーやで。
どんな味？
甘辛い佃煮の味。中はクリーミーで、ナッツのようなコクがある。
甘い辛い酸っぱいしょっぱいクセにおい食感ぷちっ・とろっ
どんな料理？
クロスズメバチなどの幼虫を、甘辛く煮たり、ご飯に炊きこんだりする長野県などの郷土料理。秋に土の中の巣を掘り出して採る。
現地での食べ方
甘露煮をご飯にのせたり、蜂の子ご飯にして食べる。長野の土産物店でびん詰めが売られている。
動画で見る
ほかの動画もYouTubeで探すどこの国の料理？
🇯🇵日本
首都東京
人口約1億2,200万人国連の2026年推計
主な産業自動車、電子部品・機械、観光、アニメ・ゲーム
多い苗字佐藤（サトウ）・鈴木（スズキ）・高橋（タカハシ）各国の統計・苗字調査より。調べ方で順位は変わる
🇯🇵 日本の音とくらし
こんにちはこんにちは（こんにちは）
漢字・ひらがな・カタカナ
漢字・ひらがな・カタカナ
いまの現地…
国歌「君が代」
音楽J-POP アニメとも相性抜群の日本のポップ
スポーツ野球
大谷翔平（野球、メジャーリーグで投打の二刀流） 世界遺産姫路城 など 国の動物キジ（国鳥） 国の花サクラ・キク（通称） お祭り祇園祭（7月、京都）
音楽J-POP アニメとも相性抜群の日本のポップ
スポーツ野球
大谷翔平（野球、メジャーリーグで投打の二刀流） 世界遺産姫路城 など 国の動物キジ（国鳥） 国の花サクラ・キク（通称） お祭り祇園祭（7月、京都）
材料
- 蜂の子 100g
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方（一例）
- 巣から幼虫やさなぎをピンセットで取り出す
- さっと洗って水気を切る
- 鍋に調味料を煮立てる
- 蜂の子を入れて、汁がなくなるまで煮つめる
- ご飯にのせたり、そのままおつまみにする
⚠️ ハチの巣を採るのは刺される危険がある。びん詰めや缶詰を買うのが安全。